「 食べもの 」 一覧

◎最近便利に使っている料理の小技、4選。にんにく・ゆで卵・小松菜・焼きそばソース。

知っている人は当たり前のようにやっている小技。そういうものは世の中にいろいろあると思います。でも知らない人はまったく知らないため、ちょっと面倒な作業を丁寧にやっていることが多い。 そういう面倒に思って ...

◎第2回、業務スーパーに行ってみました!買った10品のリピート、ありやなしや。

業務スーパーの攻略が着々と進んでおります。もう7、8回行ってねー。だいたい中身はつかんだかなと思っています。今は何か見落としがないかキョロキョロしながら店内を回っている状態。   が、胃は人 ...

◎大変です!ブロッコリーが美味しい!

初めて冷凍ブロッコリーを購入したことがきっかけで、先日来、ブロッコリーの食べ方を模索しております。 そしてやっぱりブロッコリーは生だという結論にたどりついた。冷凍は、コスパはいいかもしれないけど、解凍 ...

◎業務スーパーに行ってみました!買った10品のリピート、ありやなしや。

2ヶ月ほど前、業務スーパーというものの存在を認識しました。今まで業務スーパーって固有名詞だと思ってなかったんですよね。業務用品を売っているところ全体を指す一般名詞だと思っていました。存在を認識して以来 ...

◎じゃがいものつぶし方。わたしの結論はこれでした。

じゃがいもはにんじんや玉ねぎと並んで常備野菜ですね。肉をちょっと冷凍しておけばカレーが作れますし、ベーコンかウィンナーと合わせてジャーマンポテトにしてもいい。肉じゃがでもシチューでも、炒めものでも。じ ...

◎辛いものが苦手な人の豆板醤消費法。

うちの食料品はけっこう「賞味期限」との戦いです。いや、むしろ「消費期限」との戦いといった方がいい。わたし自身、元々賞味期限を気にする方では全くなかったのですが、家人があまりにも無頓着なので近年すごく気 ...

◎玉ねぎの大量消費。基本は冷凍がおすすめです。

ほとんどのご家庭で常備してある玉ねぎですが、うっかり買いすぎてしまうこと、ありませんか?家にまだ一袋あるのを忘れて追加で買ってしまったり。大玉が3個入った1袋が80円で手が出てしまったり。 そういう時 ...

◎最近、魚を気軽に焼けるようになりました。アルミホイルのおかげ!

時々、100円ショップに行きます。「全てをとことん再利用」という文化圏で育って来たわたしは、100円ショップに行くと目を開かせられることが多いです。 「こんなものがあるのか!」というヨロコビとオドロキ ...

◎夏のお昼ごはんの麺類4種。いつもの味とちょっと変えて。

まだまだ暑い日が続いていますね。正直なところ、こんなに暑い日が続くのは異常……。もう9月ですよ。でも続くものは仕方がない。なんとか対応するしかありません。 どう対応するかといえば、冷たい食べ物ですね! ...

◎最近覚えた、簡単に作れる食べ物の話。

ものぐさなamairoはとにかく簡単な食べ物を追求しています。味よりも。見た目よりも。……あんまり追求しすぎると単に食材を無駄にするだけで終わるので(←よくやる)、まあそこらへんは適当なところで妥協。 ...

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